Was ist die optimale Spannung für das Erlernen des Fahrens mit SPD-Pedalen?

Ich habe kürzlich die Pedale an meinem Rennrad auf das SPD-Clipless-System umgestellt. Die Pedale, die ich bekommen habe, haben eine einstellbare Feder. Wenn man die Feder anzieht, erhöht sich die Kraft, die man braucht, um den Fuß herauszudrehen, und wenn man sie lockert, bewirkt man das Gegenteil.

Anfangs habe ich die Feder so eng wie möglich eingestellt. In der letzten Woche bin ich jeden Tag mit dem Fahrrad gefahren, ohne Probleme, und sogar ohne den prophezeiten Sturz (obwohl ich sicher bin, dass meine Zeit kommen wird!).

Heute, während ich gegen starken Gegenwind bergauf fuhr, löste sich mein Fuß vom Pedal, und ich verlor fast die Kontrolle über das Fahrrad. Es scheint mir, dass dies die Folge davon ist, dass ich kräftig in die Pedale trete und gleichzeitig ein wenig schwanke, um das Gleichgewicht zu halten. Das scheint auch genau der falsche Zeitpunkt zu sein, um die Füße zu lösen.

Dieses Ereignis lässt mich denken, dass ich die Feder straffen sollte. Gleichzeitig hatte ich mehrere Beinahe-Stürze, bei denen ich vergaß, mich an einer Ampel abzuschnallen, mich aber nach dem Anhalten schnell abschnallen und auffangen konnte.

Ich habe zwei Fragen:

1: Ist es gefährlicher, die Spannung zu hoch oder zu niedrig einzustellen?

2: Welche Art von Zeitplänen könnte optimal sein, um die Spannung allmählich zu erhöhen, während man lernt, die Klickpedale zu benutzen?